Ácido Cítrico Monohidratado
Pó branco cristalino de Ácido Cítrico Monohidratado Extra puro (>99.5%).
Fórmula: C₆H₈O₇ .H₂O
Usado na acidificação de mostos e vinhos. Antes do engarrafamento de vinhos bancos, tintos e rosés.
Se usado como aditivo alimentar utilizar na dosagem recomendada de acordo com o tipo de alimento segundo o Regulamento (EU) 1129/2011 e respetivas alterações.
Apresenta-se num prático contentor de PE, branco, opaco e tampa estanque.
Preço => 1 Kg.
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